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Radio-Podcasts

04.01.25 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Soccà de Nice - Pfannkuchen aus Nizza

Die Grundrezeptur des Pfannkuchens ist denkbar einfach: Mehl, Eier und Mich. Je nach Region oder Geschmack, ob als Süßspeise oder herzhaft, gibt es ihn weltweit in unzähligen Variationen. In der provenzalischen Stadt Nizza hat der Pfannkuchen eine lange Tradition. So richtig bekannt wurde die Soccà de Nice im 19. Jahrhundert und sie geht zurück auf die Italienerin Theresa - eine fast schon legendär historische Figur der Stadt, nach der auch ein Restaurant benannt ist. Sie hat die eher bescheidende Speise an die Fischer verkauft, die gerade von einem langen Tag auf dem Boot zurückgekommen sind. Heute gibt es die Soccà, die mit Kichererbsenmehl zubereitet wird, als Aperitif, als Vorspeise und schnelles Streetfood an jeder Straßenecke.

06.01.25 16:30 Uhr Deutschlandfunk Die Nachrichten

Die Deutschlandfunk-Nachrichten vom 06.01.2025, 16:30 Uhr

Die wichtigsten Nachrichten aus Deutschland und der Welt. Rund um die Uhr aktualisiert. Aus der Deutschlandfunk-Nachrichtenredaktion. Deutschlandfunk-Nachrichtenredaktion www.deutschlandfunk.de, Die Nachrichten

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06.01.25 16:30 Uhr Deutschlandfunk Kultur Kulturnachrichten

Kulturnachrichten

Parsons, Katharina www.deutschlandfunkkultur.de, Kulturnachrichten

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06.01.25 16:25 Uhr Deutschlandfunk Büchermarkt

Büchermarkt 06.01.2024: Tex Rubinowitz, Charles Nodier, Luca Kieser

Fuhrig, Dirk www.deutschlandfunk.de, Büchermarkt

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06.01.25 16:20 Uhr Deutschlandfunk Büchermarkt

Luca Kieser: "Pink Elephant"

Allroggen, Antje www.deutschlandfunk.de, Büchermarkt

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06.01.25 16:15 Uhr Deutschlandfunk Büchermarkt

Alexandra Beilharz zu Charles Nodier:"Jean Sbogar. Ein romantischer Räuberroman"

Fuhrig, Dirk www.deutschlandfunk.de, Büchermarkt

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06.01.25 16:11 Uhr NDR Info Nachrichten aus Norddeutschland

Rostock: Angriff auf Obdachlosen - Drei Jugendliche unter Verdacht

Eine Frau hatte die Tat am Sonnabend beobachtet

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06.01.25 16:10 Uhr Deutschlandfunk Büchermarkt

Tex Rubinowitz: "Dreh den Mond um"

Jungen, Oliver www.deutschlandfunk.de, Büchermarkt

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06.01.25 16:05 Uhr WDR5 WDR 5 Westblick

WDR 5 Westblick Ganze Sendung (06.01.2025)

Der Tag in NRW: Ruck nach rechtsausßen? - Kommentar zum AfD-Listenparteitag; Sicherheitscheck an Krefelder Schulen; Sternsinger bei Ministerpräsident Wüst; Neuer Sicherheitsbob im Eiskanal von Winterberg; Jahrestagung des Deutschen Beamtenbundes in Köln; Der kleine blaue Elefant wird 50; Autohaus für Frauen in Duisburg und Innenministerin Faeser in Solingen Moderation: Wolfgang Meyer Von WDR 5.

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06.01.25 16:05 Uhr Bayern 2 Eins zu Eins. Der Talk

Gast: Svenja Flaßpöhler, Schriftstellerin: Vom Streiten

Die Philosophin Svenja Flaßpöhler gilt als streitlustig. In ihr wohnt die Erfahrung eines Kindes, das mit der Angst vor Streit und Eskalation aufgewachsen ist. Darüber reflektiert sie in ihrem aktuellen Essay "Streiten".

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06.01.25 16:05 Uhr SWR2 Wissen aktuell – Impuls

Was bringt die ePA für alle für die medizinische Forschung?

Am 15. Januar startet die elektronische Patientenakte für alle, kurz ePA: Patient*innen können dann immer und überall auf ihre Daten zugreifen, z. B. den Medikamentenplan oder auch Röntgenaufnahmen. Aber auch die medizinische Forschung könnte von der ePA profitieren. Christine Langer im Gespräch mit Prof. Jens Scholz, Vorsitzender des Verbands der Universitätsklinika Deutschlands

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